基本のパン材料は?

小麦粉、水、塩、イーストの4つ

パンを作る上でなくてはならない基本材料は小麦粉、水、塩、イーストの4つです。
その上で様々な個性的なパンを作るために加える材料として、砂糖、油脂、乳製品、卵などが主に使われます。