発酵後のパン生地をきれいにボウルから取り出すには?

スケッパーで生地をはがしてからボウルをひっくり返して

スケッパーを使ってボウルの側面から生地をはがし、打ち粉をふったこね台などにボウルをひっくり返して自然に生地が落ちてくるのを待ちます。

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