パン生地を成形するときに、簡単にきれいに丸める方法は?

手のひらを使って巻き込むように

生地を軽く丸めて片手にのせ、反対の手のひらを生地の側面に当て、巻き込むように底の方に引っ張ります。
回転させながら何度か繰り返し、張りのある丸形にしていきます。

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