「バターを室温に戻しておく」って、どんな状態になればいいの?

指がスッと入るくらい

バターを指で押してスムーズに指がスッと入るくらいのやわらかさが目安です。

室温に戻すバターの固さ:指がスッと入るくらいのやわらかさ

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