レアチーズケーキによく合うソースを教えて

赤いベリー系のソースが相性抜群

イチゴやフランボワーズなど、赤いベリー系のソースがおすすめです。

ほどよい甘みと酸味がチーズと相性がよいうえ、真っ白なレアチーズケーキによく映えます。冷凍フルーツにグラニュー糖を加えて煮詰めるだけで簡単にソースが手作りできるので、レアチーズケーキを冷蔵庫で冷やしている間にパッと作れますよ。