2017年5月1日

【ウェブサイト掲載】web FOODIE

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三越伊勢丹ホールディングスが運営する食メディア web FOODIEにて、クオカが掲載されました。 「手作りでしか味わえない絶品本わらび餅レシピ。「本物」は黒かった!」ページで、本わらび粉を使ったわらびもちのレシピと魅力を紹介いただきました。

夏に大人気の和菓子、わらびもち。近年では手作りする方も増えていますが、せっかくならこだわりの材料で作ってみてはいかがでしょう。ワラビの根から作った「本わらび粉」で作るわらびもちの粘り、口当たりはまさに絶品。作り方もきれいな写真付きでご紹介されていますので、ぜひご覧になってみてくださいね。

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手作りでしか味わえない絶品本わらび餅レシピ。「本物」は黒かった!