2011年5月6日

手作りで迎えた「こどもの日」

P1000737.JPGこんにちは。
3月にクオカに入社いたしました、ショップ事業部の吉次です。
現在新宿ショップで勤務しつつ、お菓子作り・パン作りにも少しずつ詳しくなって行っています。

さて、我が家の息子は今年3歳。
だいぶ大人と同じものが食べられる様になってきました。
そこで、今年はせっかくクオカに入ったのだから・・・と「パパの手作りお菓子」でこどもの日を迎えることにいたしました!

P1000735.JPG今回チャレンジしたのは、こどもの日の定番「柏もち」「cuocaなめらか杏仁豆腐」。新宿ショップで材料を調達し、自宅に帰りレシピを片手にガサゴソ・・・。夜遅くの作業でしたが、一時間足らずでポーンと2品出来上がってしまいました。

こっそり作った甲斐もあり、翌朝目覚めた息子は大喜び♪
そんな息子の笑顔を糧に、今日もお仕事がんばります!
この調子で今度のお休みは「めん匠」でうどん作りに挑戦してみます!

ショップ事業部 吉次