2012年12月11日

東京産の南国フルーツ

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みなさまこんにちは。広報チームの樋川です。

この時期になると、庭先で実をたわわにつけた柑橘系の木をちらほら見かけます。自家製の柚子やみかんのあるお家に住んでみたい!と、マンション暮らしの私はうらやましい限りなのですが、この前ひょんなことから木に実ったたくさんのレモンを譲り受けることに。

レモンって南国じゃないと育たないとばかり思い込んでいましたが、何とこちら、東京産なのです。しかも鈴なり。ざっと200個は実がなっていたでしょうか。スーパーで売られているレモンよりも小ぶりで、丸みをおびた形です。調べてみたら、マイヤーレモンという品種だそう。
無農薬の自家製レモン、皮を使うことが多いお菓子作りにはぴったり!ということで、今から何に加工しようかワクワクしてしまいます。
まずはクリスマスに友人たちと乾杯すべく、リモンチェッロを漬けてみます!
広報チーム 樋川