2013年12月13日

口角、キリリっと上げます!

今日は、自由が丘ショップでナッペのデモンストレーター初体験でした。
パティシエ時代からナッペ自体は慣れているものの、大勢のお客様に囲まれて至近距離から視線を注がれてやるのはまた別の感覚です。

いつもは日本橋のご常連のお客様も、このデモのために自由が丘にご来店くださいました。
熱心なお客様も多く、デモ後にはいろいろな質問を受け、私が答えると皆さん晴れやかなお顔をされて「作ってみるわ〜」とおっしゃっていただきました。
そう言って頂けるとうれしいというか、ホッとします。
余裕がなかったので、もっとこうすれば良かったということがたくさんあります。
これからも店頭でのデモの際は、口角をキリリっと上げてがんばりたいと思います。

みなさんのクリスマスがステキなものになりますように!

レシピチーム増田