2014年2月16日

国産レモン

mamalade.jpgバレンタイン関連のレッスンや商品調達も一段落し、週末は実家に帰る予定でしたが、雪の影響で電車が動かず断念・・・。

思いがけず暇になってしまったので、先日クオカで購入した和歌山産レモンで保存食作りをしました。

爽やかな香りに包まれながら、レモンの塩漬け、レモンシロップ、マーマレードを仕込んで、かなりのレモンを消費したと思ったのに、まだまだ残ってます!

防腐剤もワックスも、農薬も最小限なので皮まで使うものには本当に安心ですね。
これで2,000円ちょっとってかなりリーズナブル!

経営企画チーム高野