2014年4月4日

ココナッツ好き

お休みの本日、のんびりさせていただいております♪
いつも焼き菓子ばっかり食べていますが、今日の東京は気温22度まで上がり、たまには冷たいデザートも食べたいな。。と、冷蔵庫にあったココナッツミルクを見つけて、ココナッツミルクのわらびもちを作ってみました。

ココナッツが大好きで、ココナッツファイン、ココナッツロング、ココナッツミルクは私の中では常備品なのです。
わらびもちの上にバニラアイスをたっぷりのせて、ココナッツロングを香ばしくローストしたものをトッピング。アイスをある程度食べてから、マンゴーシロップをかけて食べてもおいしー!

うまく、伝えられたでしょうか。。(笑)あまい香りにとても癒されます。

GRチーム永井