2014年6月24日

この夏はじめての・・・

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暑い暑い日に食べたくなるのが冷やし中華。今年初、冷やし中華を作りました。

母親がすでに切り分けた錦糸卵とハムときゅうりを用意し、私がそれを並べるだけのちょっとしたお手伝いを、小さい頃やっていたのを思い出しました。


今回はわりと正統派な具材になりましたが、たれ一つとっても醤油だれ派、胡麻だれ派と分かれるぐらいアレンジを楽しめるのも冷やし中華のいいところですよね。今年はいろいろ試してみたいと思います。


GRチーム永井