2014年11月20日

洋梨の行く末は、、、

洋梨でシロップ煮

先日、近所のスーパーで買った洋梨でシロップ煮を作りました。

今年はベラベッカにチャレンジ!と思い、
シロップ煮にしたあとセミドライにしようかと思って
買い占めていたのですが。。

フレッシュでもとろけるようにおいしくって、
なんだかセミドライにするのがらもったいなくなり作戦変更!(笑)

タルトブルダルー(洋梨のタルト)にしようと思います!

バニラと洋梨の甘い香りがたまらなくて、
タルトになる前にうっかり食べてしまわないかと心配ですが。

やっぱり旬のものはおいしいですね!
食欲の秋が終わる前に食べ納めしておかないとー!

ショップチーム 森口