2014年11月5日

シーズン到来、その前に。

tsukekomi3

11月に入り寒さが日に日に増している今日この頃ですが、
これからの季節、パン作りやお菓子作りを始めるのに
絶好のタイミングではないでしょうか。

クオカオンラインショップでも今日から

クリスマスアイテムの販売を開始
しましたが、
本格的なシーズン前に仕込んでおきたいレシピのひとつが、、
漬け込みフルーツです。

クリスマスのお菓子に欠かせないものですが
もっと簡単に普段焼いているパウンドケーキに入れても○
もっともっと超手軽にクリームチーズと一緒に
おつまみとしていただいても。

そんな漬け込みフルーツを作ってみよう!ということで
先日ECチームのメンバーで、それぞれお気に入りのドライフルーツを
持ち寄り漬け込んでみました。

漬け込みフルーツより分け作業中

ワイワイ言いながら、ドライフルーツをより分けたり、

注ぎ込み

せっかくなので綺麗な写真を取りながら、リキュールを注いだり。

あっと言う間にできましたが、
いい感じに使えるのは1週間程度経ってからです。

この時作った漬け込みフルーツの詳しい作り方やレシピは
近日中にクオカオンランショップで公開しますのでお楽しみに!
スタッフの推奨コラムでご紹介しています。(11/7公開)
わたし好みの漬け込みフルーツを作ろう!

ECチーム 粟倉