2014年12月29日

野菜も鍛えれば美味しくなる?

星形ホート形のきゅうり

クリスマスも終わりましたが、
先日、星やハート形のきゅうりを某スーパーでも見かけました。
自分で作る(強制的にはめこむ?)型もあるみたいですが、
個人的にはいかがなものかと…

でもきゅうりにストレスをかけている分、冬のほうれん草のように
味が濃かったりするのかなぁなんても思ったり。

ちなみに実家のある長野の方では、
収穫後に、冬の間雪の中にキャベツや人参を埋めて、
食べるときに雪を掘り起こす(これがまた大変なんですが)
雪中キャベツや雪中人参なるものがあります。
野菜も寒いなか頑張ってるって証拠にめっちゃ甘くておいしいです。

ショップチーム 下川