2015年2月23日

目指せクッキーマスター!

ライオンクッキー

今オンラインショップの友チョコ返しレシピの
バナーに使われているパンダクッキーに惹かれ、
自宅でも金太郎クッキーに挑戦中です。

顔の生地にはキャラメルミルクパウダーを、
目やタテガミにはブラックココアパウダーで濃度の違う2種類を使用。
設計図を紙で起こしてコネては冷やし、コネては冷やしの繰り返し……

ライオンクッキーができた

どうでしょうか。 子供たちには「絶対ライオンじゃないよー」とか笑われながらも
食べてもらえる程度の仕上がりにはなったかと思います。(●´∀`●)ノ

切ってみないと仕上がりが分からないっていうのが難しい。
クッキー生地を均等に棒状にする器具ってないものですかね。

制作チーム 斉藤