2015年10月16日

毎年微妙に違うオペラ

opera_01

年に1、2度作る恒例抹茶のオペラ。
去年作った時に、レシピを起こして保存しておいたはずなんですがどこかにしまって探す気もないわけで…。

そんなわけで我が家では毎年違う味の抹茶のオペラが食べられます(笑)
今年の変化はシロップを玄米茶にしたことですかね。これなかなかいけました。
今回こそ!紙に書いて冷蔵庫に貼っておこうとおもいます…。

opera_02

そして、あまった卵白を使い切る為にフィナンシェ6個入りを3回転。
この調子では当分痩せれませぬ…(笑)

スタジオチーム 川口