2016年11月17日

かわいいだけじゃないサンタクロース

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クリスマスを前に、オフィスでは静かなクッキーブームが到来しています。
かわいい型がぞくぞくと並ぶこの時期、できあがりを想像してはニヤニヤ、早く家に帰って生地を焼きたくなってしまいます。
そのおかげで、仕事もスピードアップ!

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今回作ったのは、ひと目見たときから気になっていたサンタクロース
ジンジャークッキーミックスの生地で味もクリスマス仕様に。
焼いただけでもこのかわいさ、ぷっくりサンタボディにメロメロです。

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いつもならアイシングをするのですが、今回はジンジャークッキーの味を活かそうと思い、チョコペンで色付けすることに。縁取りしてから塗って、サンタ服のぷっくり感も表現!
帽子や足もとの白いもこもこ部分は、間隔をあけて点を打ち、固まったのを確認してからその間にチョコペンを打ってきれいな点に仕上げました。
1番のコツは、しっかり温まったチョコペンを使うことかもしれません。途中からチョコペンの中身をコルネに移して作業したのですが、そうすると表面が滑らかに仕上がることも発見しました!
ちなみに使用量は1本で1.5サンタ、1本で3サンタ、1本で6サンタくらいです。

予想通り、ジンジャークッキーとチョコレートの相性は上々! アイシングクッキーを食べない主義のスタッフからも「おいしい」と好評でした。
アイシングより手軽でおいしいチョコペンのデコ。次は早くもお正月モチーフのクッキーを作りたいなー、と考え中です。